【レシピ】オートミールサバ缶カレーリゾット★レンジで簡単★

こんにちは！

産後ダイエット中のゆうゆう（@yuyumamaLIFE_）です。

オートミールは、食物繊維もしっかりとれて腹持ちもよく、ダイエットに最適の食材(^^♪

私も、1日1食、主食をオートミールに置き換えています！

今回は、【オートミールのサバ缶のカレーリゾット】のレシピをご紹介します♪

一品でたんぱく質もしっかりとれて、レンジで作れるのでとっても簡単ですよ。

栄養成分値

（1人分）
エネルギー：373kcal
たんぱく質：25.2g
脂質：19.1g
糖質：24.1g
食物繊維：4.8g

材料（１人分）

• オートミール　30g
• サバ缶　1/2缶（100g前後）
• 玉ねぎ　1/4個（50g）
• にんにくチューブ　1cm
• コンソメ　小さじ1/3
• カレー粉　小さじ1
• 塩コショウ　少々
• 水　150㏄
• 卵　1個
• 水　50㏄

作り方

①　卵以外の材料をすべて耐熱皿に入れる。
　　鯖は軽くほぐしておく。
　　ラップをせずに600wレンジで3分加熱。

②　一度取り出し混ぜる。
さらに600wレンジで2分加熱し、もったりしていたらOK。
塩コショウで味を調える。

③　別の耐熱皿に卵を割り入れ、卵黄に爪楊枝で7か所ほど穴をあける。

④　水50㏄を入れる。600wレンジで40秒加熱。

⑤　一度取り出し、固まりかたがゆるい場合は10秒ずつさらに加熱する。（加熱しすぎると破裂する可能性があるため少しずつ様子をみること）

⑥　スプーンなどで卵を抑えながら、水を捨てる。②の上に出来上がった温泉卵をのせて出来上がり。

ポイント

●　今回はロールドオーツを使用。クイックオーツやインスタントオーツでもOKです。

●　今回はマルハニチロのサバ缶を使用しています。サバ缶の種類によっては脂質を大きく下げることができます。

●　お好みでミックスチーズ10gを入れ、余熱で溶かして食べるとさらに美味です。