【レシピ】オートミールシーフードトマトクリームドリア★レンジで簡単★

こんにちは！

産後ダイエット中のゆうゆう（@yuyumamaLIFE_）です。

オートミールはダイエットの味方！！

私もほぼ毎日1食オートミールに置き換えています。

今回は、【オートミールのシーフードドリア】のレシピ！

【トマトクリームver.】と【クリームver.】をご紹介しますね♪

一品でたんぱく質もしっかりとれて低脂質(^^)

さらにレンジで作れるのでとっても簡単ですよ。

栄養成分値

【トマトクリームver.】
（1人分）
エネルギー:334kcal
たんぱく質:30.2g
脂質:7.7g
糖質:42.9g
食物繊維:5.9g

【クリームver.】
（1人分）
エネルギー:303kcal
たんぱく質:28.9g
脂質:7.5g
糖質:34.9g
食物繊維:4.5g

材料（１人分）

• オートミール　30g
• むきエビ　80g
• 玉ねぎ　50g(1/4個)
• しめじ　30g
• トマトジュース　120㏄（クリームver.の場合は水120㏄）
• A裏ごしカッテージチーズ　20g
• Aスキムミルク　10g
• Aコンソメ　小さじ1/2
• A塩こしょう　少々
• ミックスチーズ　15g
• ゆでブロッコリー3～4房(あれば)
• ミニトマト　3個(あれば。クリームver.の場合は不要)

作り方

①　オートミール、エビ、玉ねぎ、しめじ、トマトジュース*（*クリームver.の場合は水）を耐熱皿に入れ、ラップをして600wレンジで3分加熱

②　Aを加えて混ぜる。ラップをせずに600ｗレンジで3分加熱。取り出してもったりしていたらOK

③　ブロッコリー、半分にカットしたミニトマト*（*クリームver.の場合は不要）、ミックスチーズをのせトースターで6分ほど焼く。

④　軽く焼き目が付いたらＯＫ。お好みでブラックペッパーを振る。

こちらは【トマトクリームver.】↓

こちらは【クリームver.】↓

ポイント

・今回はロールドオーツを使用。クイックオーツやインスタントオーツでもOKです。

・今回は19cm×14cm×高さ4cmのグラタン皿を使用しましたが、2の工程のレンジ加熱する際にぎりぎり吹きこぼれない程度でした。
心配な方は大きめの耐熱皿で加熱し、3の工程で移し替えてください。

・エビは鶏肉などで代用可能です。